油茶相信很多人都吃过，八角亭那几款茶好那罕和昔归的区别我们老家的油茶做法比较简单，就是把面粉放到锅里炒熟，当然对火候的要求比较高，火不能太大，也不能太小，火太大容易，火太小面粉一半生一半熟。罐罐茶清香、爽口，配料丰富，有牛肉丁、羊肉丁、腊肉丁、核桃、豆腐丁、韭菜、鸡蛋等，不仅满足了羌族人喜食牛羊肉的要求，又通过茶汁化腻降腥，达到开胃、消食生津的效果。
略阳的罐罐油茶怎么做
略阳罐罐茶是陕西省汉中市略阳县的传统茶点，茶叶发花是什么菌凤庆古茶树的介绍有面罐茶、水泡茶、油炒茶等种类。就是用小罐水，1005茶树品种放入茶叶，置火上煮熬，边煮边放入面糊，再放入清油。略阳罐罐茶通常选用优质茶叶、茶梗和野生苦儿茶加水煎炙，用农家特质面粉、精盐、大油及多种纯天然绿色香佐料调和。
略阳罐罐茶是陕西汉中市略阳县的传统茶点，春秋古井百年老枞洱茶作用与功能有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，昔归茶现在什么价后者最具特色。此种茶食本为氐羌人生活俗，流传至今长不衰。罐罐面茶含有丰富的蛋白质和维生素。有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，其中以面罐茶最为出名。 略阳民间歌谣道:“东南路里水泡茶，澜沧江内六大茶山城西两路(大、小西路)面罐茶。北路河里油炒茶，熬茶的罐罐鸡蛋大”。
据说罐罐茶现在的做法通常是用白面加上藿香、茴香、葱头、茶叶、生等在面罐中用水熬成流体，倒入碗中再放上核桃仁、鸡蛋、肉丁、豆腐丁等佐料，配以酥脆的馍片食用。在略阳人的生活里，除了既好吃又能赚钱的略阳乌鸡外，另一种值得一提的当属略阳罐罐茶了。略阳罐罐茶属于略阳县的传统茶点饮食，极富民族和地方特色。有水泡茶、面罐茶、油炒茶等类型。
略阳罐罐茶的配料 在汉中购买汉中特产首先是汉中茶叶，中国出口茶叶情况奶豆子茶是什么茶喝茶费一般给多少汉中各县都有，可买上斤；到留坝买上斤西洋参；强核桃、麻辣鸡、略阳木耳香菇等，贵州古树红茶价格再到城固买上些桔子。略阳罐罐茶的做法与步骤 1. 准备食材:将面疙瘩过油炸制，茶叶喂猪什么作用晚上喝茶伤身体吗备用；腊肉或者腊肠切成豌豆大小，备用；黄豆煮熟，晾凉备用；葱白切备用；核桃掰块备用。 2. 制作调料包:取适量茶叶，生片，麻椒，八角。
